Проблема с датчиком температуры
 

На дисплее отображается -00:

1. Датчик не подключен (возможно выскочил разъем)
2. Обрыв в проводки датчика температуры
3. Датчик завис и требуется пере включение питания сигнализации для инициализации датчиков

На дисплее отображается 00:

1. Значение температуры 0 градусов или 100 градусов :)
2. Проводка датчика температуры находиться в коротко замкнутом состоянии.

PS:
По использованию датчиков температуры:
модельный ряд: 1000, 1500, 1870, 2000, 2100, 2500, 3000, 3100, 3170, 3300 (на 8 разрядном проце) - DS18S20 или DS18B20
модельный ряд: 3210, 3500, 3700, 5000 и выше (АРМ процессор) - DS18B20